负责修订 FCC 的领导团队
USP 透明、公开的标准物质建立程序依赖工业界、监管部门、学术界和其他利益关系人之间的交流,力争确保持续应用可靠、科学的分析方法,以达到维护公众健康的目的。它是食品行业化学工作者和其他利益关系人需要遵循的重要标准,因此让他们为各项标准的修订建言献策,这一点至关重要。
USP 专家理事会食品成分专家委员会 (FIEC) 是法定决策机构,由来自科学界、学术界和工业界的专家志愿者组成,专门负责修订 FCC 标准。FIEC 成员定期举行电话会议或见面讨论,审查公众请求提出的修订、提交到 FCC 论坛的意见以及 FDA、公共领域、USP 员工或 FIEC 提供的信息。
FIEC 工作内容包括
- 批准新各论
- 批准和/或鼓励修改现有的各论;更新应考虑采用更为现代的分析步骤(例如,引入色谱法),同时根据需要保留现行方法
- 考虑特殊科技难题(例如,酶)
- 根据情况更新常规测试和化验方法
- 考虑与食品添加剂及其在食品中的使用等相关的公众健康一般性话题
若想了解 FIEC 的相关信息以及参与方法,请联系fcc@usp.org。
查看 FIEC 当前工作计划(即该委员会正在制定的标准的详细信息)。 (仅提供英文版)
利益关系人论坛
USP 每年都会举办食品成分利益关系人论坛,召集来自学术界和工业界的利益关系人和权威人士,为他们提供与 FIEC 沟通交流的机会,共同讨论工业界关注的问题,并就 FCC 各项活动进行更新。查看食品成分利益关系人论坛近期会议摘要。



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